Kediri (tahukediri.id) – Usaha peternakan ayam petelur di Kabupaten Kediri tengah menghadapi tekanan akibat harga telur yang belum mampu mengimbangi tingginya biaya produksi. Kondisi yang berlangsung sekitar tujuh hingga delapan bulan terakhir itu bahkan memaksa sejumlah peternak mengurangi populasi ayam, hingga menghentikan usaha peternakannya.
Salah satunya dialami Zidan, peternak ayam petelur di wilayah Pare, Kabupaten Kediri. Ia mengaku terpaksa mengafkir seluruh ayam yang dipeliharanya sejak Mei lalu lantaran tidak lagi mampu menanggung kerugian akibat rendahnya harga jual telur.
“Kandang ayam saya kapasitas banyak udah saya afkir semua. Harga telur gak kuat saya, makanya saya afkir,” katanya, Sabtu (14/11/2026).
Menurutnya, saat itu harga telur di tingkat peternak hanya berkisar Rp21.000 hingga Rp22.000 per kilogram. Harga tersebut sudah berada di bawah harga pokok produksi (HPP), sehingga usaha peternakan semakin sulit dipertahankan.
Ia menyebut, kondisi serupa juga dialami sejumlah peternak lain, terutama mereka yang memiliki skala usaha tidak terlalu besar. Bahkan, tidak sedikit yang akhirnya memilih gulung tikar karena tidak mampu menutup biaya operasional.
“Harga waktu itu Rp21 ribu, Rp22 ribu. Ditingkat peternak sudah di bawah hpp, apalagi harga sekarang, peternak skala ga begitu besar banyak yang gulung tikar,” ujarnya.
Zidan menjelaskan, murahnya harga pasar yang berbanding terbalik dengan naiknya harga pakan menjadi alasan para peternak ayam petelur memilih menyerah dengan usahanya.
“Harga pakan naik, harga pasar telur murah, dihitung semua mulai biaya operasional, pakan, vitamin obt , ketemu hpp per kg telur sekitar 23-24rb/kg, nah sedangkan harga telur sekarang 20.500 ditinggkat peternak langsung, bahkan kemaren sempet 18.500/19.000,” ungkapnya.
Kondisi tersebut dibenarkan Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kabupaten Kediri, Tutik Purwaningsih. Ia mengatakan, tekanan yang dialami peternak kali ini menjadi salah satu periode terberat karena berlangsung cukup lama.
“Ini yang paling lama periodenya. Teman peternak itu sebetulnya biasa ya naik turun, naik turun harga telur. Tapi ini, dampak ini yang kurang lebih 7 sampai 8 bulan memang paling lama,” katanya.
Lebih jauh Tutik menjelaskan, persoalan yang dihadapi peternak tidak hanya terkait rendahnya harga telur, tetapi juga kenaikan harga pakan yang terus berlangsung. Ketidakseimbangan tersebut membuat biaya produksi semakin tinggi, sementara pendapatan dari penjualan telur justru tidak mencukupi.
Menurut Tutik, salah satu faktor yang memengaruhi kenaikan harga pakan adalah ketergantungan terhadap sejumlah bahan tambahan formula pakan impor. Kondisi perdagangan global, termasuk dampak perang, turut memberikan pengaruh terhadap ketersediaan dan harga bahan baku tersebut.
“Ini luar biasa karena dampak perang juga ya, sebagian tambahan formula pakan itu kan impor. Nah, itu yang sangat pengaruh memang. Dan populasinya luar biasa. Begitu populasi naik, Kediri saja ini data kami itu sudah 9 juta. Kebutuhan jagung, kebutuhan pakan otomatis kan naik. Sementara jagung sendiri tidak maksimal ada. Kita mau ngomong tidak panen juga ndak mungkin, ada, tapi tidak mencukupi,” terangnya.
Saat ini, harga telur di tingkat peternak Kabupaten Kediri berada di kisaran Rp18.500 hingga Rp19.000 per kilogram. Sementara HPP peternak mencapai sekitar Rp22.000 hingga Rp23.000 per kilogram.
Artinya, terdapat selisih sekitar Rp3.000 hingga Rp4.500 per kilogram dari biaya produksi yang harus ditanggung peternak.
Di tingkat pasar, harga telur berkisar Rp22.000 hingga Rp23.000 per kilogram. Harga tersebut sempat mengalami kenaikan hingga Rp26.000, tetapi hanya bertahan beberapa minggu sebelum kembali turun.
Tutik juga mengungkapkan, kondisi peternak besar justru tidak kalah berat. Mereka memiliki beban HPP lebih tinggi karena menggunakan sistem kandang tertutup (closed house) yang membutuhkan biaya listrik cukup besar. Selain itu, peternak besar tidak mendapatkan alokasi jagung program SPHP sehingga harus membeli jagung dengan harga normal.
Dampaknya, sejumlah peternak besar mulai mengalami kesulitan keuangan hingga melakukan pengurangan tenaga kerja kandang.
Di sisi lain, populasi ayam petelur di Kabupaten Kediri terus mengalami peningkatan. Berdasarkan data Disdagin, jumlah populasi pada triwulan IV, mulai Oktober hingga November, telah mencapai sekitar sembilan juta ekor. Angka tersebut meningkat dibandingkan periode sebelumnya yang biasanya berada di kisaran enam hingga tujuh juta ekor.
Besarnya populasi tersebut menjadi potensi sekaligus tantangan bagi sektor peternakan di Kabupaten Kediri. Sebab, peningkatan produksi tidak selalu diikuti kemampuan pasar dalam menyerap hasil telur.
“Di sisi lain kita senang ya punya potensi besar, tapi peternak kami yang pasarnya belum bisa keluar jadi stuck,” kata Tutik.
Untuk membantu meringankan beban peternak, Disdagin Kabupaten Kediri mengaku terus mengusulkan keberlanjutan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) jagung. Program tersebut diharapkan dapat membantu peternak mendapatkan bahan baku pakan dengan harga lebih terjangkau.
Namun, penyalurannya masih terbatas karena terdapat persyaratan bagi penerima, di antaranya harus tergabung dalam koperasi atau kelompok peternak yang berbadan hukum.
Selain itu, pemerintah daerah juga berupaya mengusulkan bantuan sarana dan prasarana peternakan, termasuk vaksin serta disinfektan melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP).
Tutik berharap pada penganggaran tahun 2027 mendatang tersedia alokasi bantuan yang lebih memadai sehingga kebutuhan para peternak bisa lebih terakomodasi.
“Nanti 2027 mudah-mudahan ada slot lagi. Jadi vaksin, disinfektan itu juga bisa membantu teman-teman,” ucapnya.
Sementara itu, Kelompok Satwa Mandiri yang menjadi salah satu kelompok peternak di Kabupaten Kediri diketahui memiliki sekitar 50 anggota dengan total populasi mencapai 200.000 ekor ayam. Pemerintah daerah juga mendorong kelompok tersebut agar dapat berkembang menjadi koperasi untuk memperluas akses terhadap program bantuan.
Di tengah kondisi yang semakin sulit, para peternak berharap harga telur bisa kembali membaik dan harga pakan lebih stabil. Sebab, jika ketimpangan harga jual dan biaya produksi terus berlangsung, ancaman pengurangan populasi ayam hingga penutupan usaha peternakan dikhawatirkan semakin meluas di Kabupaten Kediri. [nik/ang]