Kediri (tahukediri.id) – Keberadaan kopitiam di Kediri kian menjamur dan menjadi tempat nongkrong kekinian bagi kaum muda. Salah satunya adalah Toko Kopi Bing 1995 yang berada di Pare.
Toko Kopi Bing 1995 menjadi tempat nongkrong maupun kuliner alternatif warga pare terutama anak muda, karena kedai kopi dengan konsep khas pecinan ini tak hanya menawarkan aneka kopi tetapi juga kuliner khas melayu.
Kopitiam sendiri adalah penamaan yang berasal dari gabungan “kopi” (bahasa Melayu) dan “tiam” (kedai dalam bahasa Hokkien).
Kopitiam sendiri diidentik dengan menu kopi, teh dan hidangan sederhana lainnya seperti roti bakar dengan selai srikaya.
Ada pun menu di Toko Kopi Bing 1995 di antaranya yakni Bakmi Kuah, Nasi Telur Pontianak, Roti Bakar, Roti Kukus, Cakwe dan lainnya. Sementara best sellernya adalah Nasi Ayam Wijen dan Nasi Daging Brokoli, Gohyong Ayam dan Kwetiaw Goreng.
Sedangkan minumannya selain kopi butter, Teh Tarik Malaka dan Mega Mendung sebagai best sellernya ada Kopi Susu Klasik, Coklat, Es Setrup dan lainnya.
Fenty, perempuan usia 25 tahun yang datang bersama teman-temannya ini sering datang ke kopitiam Pare tersebut untuk menikmati kuliner atau sekedar ngopi. Menurutnya, selain menunya enak, cara pembuatan teh tariknya unik.
“Kita udah beberapa kali sih datang kesini, menunya enak. Favorit saya itu teh tariknya. Rasanya nggak terlalu manis,” katanya pada reporter tahukediri.id, pada Sabtu (10/5/2025).
“Kalau saya lebih suka pudding barry, milky, manis dan ada asam-asamnya jadi segar dan nggak enek,” ujar salah satu temannya yang diketahui bernama Fajri.
Konsep kedai kopi yang klasik dan pelayanan yang ramah juga menjadi alasan mereka tertarik untuk nongkrong dan berlama-lama di Toko Bing 1995.
Toko Bing 1995 ini Lokasinya berada di Jalan Letjen Sutoyo No.6 Pare. Buka pukul 09.00 WIB hingga 22.00 WIB dan libur setiap hari Selasa. ***
Reporter : Nanik Dwi Jayanti